আপনি কি রোজ দুধ চা খান; তাহলে আপনার শরীরে কি কি ক্ষতি হতে পারে জানুন বিস্তারিত!
প্রত্যেক বাঙালির ঘরেই সকালবেলাটা শুরু হয় এক কাপ চা দিয়ে। সেটা বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই হয় দুধ চা। চায়ের মধ্যে দুধ চাই বেশি জনপ্রিয়। তবে এই দুধ চা শরীরের বেশ ক্ষতি করে।
চা কখনো দু থেকে চার কাপের বেশি পান করা উচিত না। পুষ্টিবিদদের মতে কনডেন্স মিল্ক, দুধ, চিনি দিয়ে পান করাটা স্বাস্থ্যকর নয়। তিনি আরও জানান চায়ে থাকে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট।
দুধ-চিনি ছাড়া রং চা খেলে এই অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট সম্পূর্ণ পায় শরীর তবে যখন এতে চিনি, দুধ, কনডেন্স মিল্ক মেশানো হয়, তখন চায়ে থাকা ক্যাটেচিন নামক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট দুধে থাকা কেজিন প্রোটিনের সঙ্গে বিক্রিয়া ঘটায় যার ফলে চা তার অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট গুণাগুন হারায় ও অন্যদিকে দুধ হারায় তার প্রোটিন গুণাগুন এবং এতে করে চা অ্যাসিডিক হয়।
বেশি পরিমাণে দুধ চা খেলে শরীরে নানান রকম অসুখের বাসা বাঁধে। যেমন কোষ্ঠকাঠিন্য, ওজন বেড়ে যাওয়া, অনিদ্রা, পেট ফাঁপা, হজমে সমস্যা হওয়া, রক্তচাপ ওঠা নামা করা, ব্রণ ও স্ট্রেস ইত্যাদি। দুধ চায়ের বদলে অন্য কিছু অর্থাৎ গ্রিন টি, ব্ল্যাক টি, রং চা, আদা চা বা হারবাল চা পান করা ভালো বলে মনে করেন পুষ্টিবিদরা।